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製造業技術用語集

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糖度計

よみ トウドケイ
英 saccharimeter
概要 糖度計とは、食品に含まれる糖分の含有割合を(濃度)を測定する装置。砂糖溶液の旋光度を測定する、屈折率を測定する、比重を利用するなど原理が存在する。

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掲載方法

屈折計、ブリックス計、糖度計、濃度計、旋光計、pH計、塩分計の製造・販売。

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