技術伝承と発展を支援する ものづくりエンジニア向け技術用語サイト『モノシリ』
技術伝承と発展を支援する ものづくりエンジニア向け技術用語サイト『モノシリ』
 |
ショクヒンキキヨウジュンカツザイ |
 |
food grade lubricant |
 |
食品機器用潤滑剤とは、食品製造・加工機器の潤滑に用いることができる安全性を備えた潤滑剤の一種。米国食品医薬局(FDA)や、旧米国農務省基準(USDA)の“H1”に相当するNSF“H1”の認証を受けた原料を用い、「偶発的に食品と接触することが許諾される潤滑剤」とされている。 機器の潤滑以外に、離型、付着の防止などにも用い、重金属を含まない、酸化防止機能や生分解性などの特性を備えている。 |
|
