技術伝承と発展を支援する ものづくりエンジニア向け技術用語サイト『モノシリ』
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ビールハツデン |
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Beer power generation |
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ビール発電とはビールの醸造排水中にバクテリア燃料電池を組込むことで発電を行うこと。排水中に含まれるデンプンやアルコール・糖分などの有機物をバクテリアが食べ、発電すると同時に廃水を浄化するしくみとなっている。燃料電池のコストが高いという課題が残っているが、2007年5月、オーストラリアのビールメーカーフォスターズとクイーンズランド大学の共同プロジェクトが国から予算の助成を受け、実用化に向けての一歩を踏み出した。 |
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