技術伝承と発展を支援する ものづくりエンジニア向け技術用語サイト『モノシリ』
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正解は 「デンプンを糖に分解する」ベネジクト液はブドウ糖や果糖、オリゴ糖など、糖類全般に反応します。 したがってこの実験では、だ液によってデンプンが糖類に分解されることまでがわかります。 人間の消化においては、デンプンはだ液によって「麦芽糖」に、次に小腸でマルターゼにより「ブドウ糖」に分解され、そのまま小腸で吸収されています。 ちなみにベネジクト反応で沈殿する物質は、酸化銅です。 |
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正解は 「デンプンを糖に分解する」ベネジクト液はブドウ糖や果糖、オリゴ糖など、糖類全般に反応します。 したがってこの実験では、だ液によってデンプンが糖類に分解されることまでがわかります。 人間の消化においては、デンプンはだ液によって「麦芽糖」に、次に小腸でマルターゼにより「ブドウ糖」に分解され、そのまま小腸で吸収されています。 ちなみにベネジクト反応で沈殿する物質は、酸化銅です。 |
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電子ルーペとは、撮像素子、光学センサを内蔵し、文字や図などを拡大してモニタに表示する装置のこと。小型・簡易型のマイクロスコープと同義で、基本的にはモニタを備えた携帯タイプを指すが、パソコンやディスプレイに接続して画像を表示するタイプもある。 |
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