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【化学】味噌汁の吹きこぼれが燃えたら、その炎は何色?

金属化合物を炎の中に入れると炎がそれぞれの元素に応じた色に着色される『炎色反応』が見られます。炎色反応は身近な場所で目にすることができますが、その一つが台所。味噌汁がふきこぼれてガスコンロの炎に触れた時、炎の色が変わります。それは一体何色でしょうか?
正解

正解は 「黄色」

味噌にはナトリウム系の化合物、食塩(NaCl)が含まれるため、ナトリウムの『黄色』の炎が見られます。ちなみに青色の折り紙を燃やすと青緑の炎(顔料の銅)が、加湿剤(塩化カルシウム)では橙色の炎色反応が見られます。

不正解

正解は 「黄色」

味噌にはナトリウム系の化合物、食塩(NaCl)が含まれるため、ナトリウムの『黄色』の炎が見られます。ちなみに青色の折り紙を燃やすと青緑の炎(顔料の銅)が、加湿剤(塩化カルシウム)では橙色の炎色反応が見られます。

オススメ用語解説

作業改善ツール

概要

作業改善ツールとは、製造現場の作業を解析し、作業の改善をサポートするソフトウェアなどのツールのこと。IE(Industrial Engineering)手法などにより現場の観察と現状調査を行って作業を分析し、問題点を見つけ出し、改善目標を設定して改善スケジュールを作成する、という工程を支援・自動化するツールで、例えば、ストップウォッチで時間を測定する、撮影したビデオ映像から作業を解析する、IDタグをつけて作業の動線を追跡する、作業の見える化(可視化)を容易に実現する、作業の最適な配分を自動的に作成する、などがある。

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