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【化学】コーラ・炭・レバー。過酸化水素水と反応して酸素が発生するのは?

二酸化炭素を生成するには石灰石に塩酸を混ぜ、水素を発生させるにはアルミと塩酸を反応させます。酸素の発生には過酸化水素水に二酸化マンガンを混ぜるというのが定石ですが、実は二酸化マンガンでなくても酸素は発生します。そこで問題。過酸化水素水に混ぜると酸素が発生するのはどれでしょうか?
正解

正解は 「レバー」

レバーには『カタラーゼ』という酵素が含まれます。これが触媒として作用することで過酸化水素水を水と酸素に分解します。二酸化マンガンもこれと同様で、『触媒』として作用し、それ自身は変化しません。

不正解

正解は 「レバー」

レバーには『カタラーゼ』という酵素が含まれます。これが触媒として作用することで過酸化水素水を水と酸素に分解します。二酸化マンガンもこれと同様で、『触媒』として作用し、それ自身は変化しません。

オススメ用語解説

電気炉

概要

電気炉とは、電気を利用して加熱処理を行う炉の総称。電気抵抗、高周波誘導などの方式があり、雰囲気により大気炉雰囲気炉(ガス雰囲気炉)、真空炉に分類される。金属やセラミック、ガラスなどの溶解や焼成に用いられ、安定した高温が長時間得られ、簡単に温度調節できる。なお、電炉は別の意味になるので注意が必要である。
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