技術伝承と発展を支援する ものづくりエンジニア向け技術用語サイト『モノシリ』
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正解は 「スカンクのおなら」ビール中に含まれるホップの成分の一部は、青～紫外線の光を浴びると、独特の匂いを発するようになります。これはいわゆる「日光臭」と呼ばれるもので、スカンクのおならやタヌキの糞と同じような臭いです。一度実験してみてはいかがでしょうか？ 多くのビールが茶色や緑色に着色されているのはもちろんこれを防ぐためですが、瓶が透明なメキシコのコロナビールはこの日光臭の発生自体を防ぐための処理がされています。コロナビールにレモンを入れる習慣は、この日光臭が微かに残ったものを紛らわすため…という説もあります。 |
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正解は 「スカンクのおなら」ビール中に含まれるホップの成分の一部は、青～紫外線の光を浴びると、独特の匂いを発するようになります。これはいわゆる「日光臭」と呼ばれるもので、スカンクのおならやタヌキの糞と同じような臭いです。一度実験してみてはいかがでしょうか？ 多くのビールが茶色や緑色に着色されているのはもちろんこれを防ぐためですが、瓶が透明なメキシコのコロナビールはこの日光臭の発生自体を防ぐための処理がされています。コロナビールにレモンを入れる習慣は、この日光臭が微かに残ったものを紛らわすため…という説もあります。 |
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熱電対とは、異なる材質の2本の金属線を接続しただけの構造で、温度により熱起電力が生じるゼーベック効果を利用した、古くからある接触式温度センサの一種。ゼーベック効果とは、2本の金属線の2つの接点部に温度差があると電圧(熱起電力)が発生する現象で、1821年にドイツの物理学者ゼーベックが発見。熱電対は温度センサとして発生する電圧にまったく誤差がなく、構造がシンプル、比較的安価、金属の種類を選択することで低温から高温まで温度測定が可能、などの特長をもつ。種類としては、クロメル-アルメル(JIS規格の記号K)、銅-コンスタンタン(T)、鉄-コンスタンタン(J)、白金-白金ロジウム(R)などがある。 |
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