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【生物】サクラのピンクと同じ色素なのは?

桜のピンクの色はとある赤い色素に起因しているんですが、その色素と同じ色素を持つものは以下のうちいったいどれでしょうか?
正解

正解は 「なす」

桜のピンク色の原因は、植物では一般的な色素「アントシアン」で、なすやイチゴ、黒ゴマなどにも含まれています。紅葉の赤もこの色素によるものです。 ちなみに、スイカの赤はトマトなどにも含まれるリコピン、フラミンゴのピンクは甲殻類などにも含まれるカンタキサンチンという色素が原因です。

不正解

正解は 「なす」

桜のピンク色の原因は、植物では一般的な色素「アントシアン」で、なすやイチゴ、黒ゴマなどにも含まれています。紅葉の赤もこの色素によるものです。 ちなみに、スイカの赤はトマトなどにも含まれるリコピン、フラミンゴのピンクは甲殻類などにも含まれるカンタキサンチンという色素が原因です。

オススメ用語解説

科学オリンピック

概要

世界の中学生・高校生を対象に科学技術に関する問題のテストを行い、点数を競いあう国際大会のこと。毎年行われており、開催される分野は 数学・物理・化学・情報・生物など。
2007年3月、ノーベル賞受賞者などが集まり若者の科学の才能を引き出す環境を整える為に、科学オリンピック推進委員会を日本で発足。国内予選の参加者を増やし認知度をあげていく方針となっている。
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