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オトナの中学理科講座

 

【化学】コップになみなみ注いだお酒。表面張力での盛り上がりは?

お酒をコップのギリギリまで注ぐと水面が盛り上がりますね。これは表面張力によるものですが、この盛り上がりは冷酒と熱燗ではどのように違うでしょうか?
正解

正解は 「冷酒のほうが盛り上がる」

お酒に限らず、液体の表面張力は温度が高いほど小さくなります。これは温度が低いほど分子がお互いに結びついてじっとしていようとするからです。 フライパンに油を引いて加熱すると油がサラサラになるのもこのためです。

不正解

正解は 「冷酒のほうが盛り上がる」

お酒に限らず、液体の表面張力は温度が高いほど小さくなります。これは温度が低いほど分子がお互いに結びついてじっとしていようとするからです。 フライパンに油を引いて加熱すると油がサラサラになるのもこのためです。

オススメ用語解説

光線再生法

概要

インテグラルイメージング方式とも呼ばれスクリーンや3Dメガネを使用せず立体画像を構成することができる。描写したい画像を分割し、平面画像が空間内で立体的に見えるようコンピュータで計算された点光源が利用されている。従来の3D画像は両眼の視差を利用したホログラフィが一般的だったがレーザーを使用するためコストが高い・目に疲労感が残るなどの問題があり、光線再生法での応用が期待されている。
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